车厘子不能和什么一起食用？车厘子的食用方法有哪些？
2024-06-01m.verywind.com
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车厘子也可以称为樱桃，口感酸甜，而且营养价值非常高，所以受到了人们广泛的喜爱，吃车厘子这种水果一般没有什么禁忌，但在吃的时候不能和一些相冲的食物一起食物，否则易造成身体不适的状况，那车厘子不能和什么一起食用呢？
1、车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。
2、车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
3、车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
4、车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
5、哪些人不宜吃车厘子
1，体质阴虚火旺之人不宜食用车厘子，因为车厘子属于温性食材，吃多了易导致上火、发热等症状。
2，患有患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。
6、注意事项
1，车厘子铁的含量较大，同时还有一点氰甙，如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒，轻度中毒可用甘蔗汁来解毒，水果虽好吃，也要控制好量哦。
2，车厘子的保存时间较短，同时应避免被阳光直射，以免导致发霉。
3，车厘子一般3天左右就要食用完，以免肉质软化，同时保存期间不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。
7、车厘子食谱
1、车厘子酱
材料：新鲜车厘子1斤，糖适量，盐少许，葡萄酒
做法：1.车厘子洗净晾干；2.去蒂去核，切成两半，加少许盐（四分之一小勺），撒白糖略腌下；3.等腌出汁水后，就入锅大火烧开，转小火，慢慢熬；4.加两大勺红酒，继续熬，等汁粘稠就可以熄火了；5.趁热装进干净的瓶子里，加盖，待凉后，冷藏保存。
小诀窍：一斤多的车厘子做成酱，冠生园蜂蜜的瓶子装了大半。颜色没有新鲜车厘子那么鲜亮了，但还是很诱人嘎！
2、车厘子布丁
材料：牛奶2个，细砂糖50公克，香草精少许，黑糖40公克，水20公克，优格2大匙，罐装红车厘子3个
做法：1.布丁：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加入，煮时以小火慢慢熬，并不时搅拌，预防焦底，煮至浓稠即可离火倒入布丁模型中备用。2.将蛋加入50公克砂糖略为搅拌均匀。3.牛奶煮至微滚，关火加入香草精拌匀后慢慢加入布丁(1)中的蛋液搅拌均匀后用细滤网过滤。4.将过滤好的布丁液倒入已装好焦糖的模型内约八分满。5.在烤盘内倒入热水，放入布丁模型，烤箱调至200℃烤15分钟，以隔水加热的方式烘烤即可。6.布丁烤好后取出，完全冷却后倒扣入盘中备用。7.车厘子淋酱：(1)将红车厘子切呈碎末。8.将优格、牛奶、红车厘子末混合调匀。9.将调制好的车厘子淋酱淋在布丁上，用薄荷叶装饰即完成。
3、车厘子蛋糕
材料：可可蛋糕1个，车厘子罐头半听，爱护奶油1/3盒，巧克力30克，红车厘子7只，咖啡酒糖液半碗，大号菊花嘴1只，塑料裱花袋1个
做法1.咖啡酒糖液做法：糖与水1：1煮开后两分钟冲1袋咖啡粉融化后待凉，加入两汤勺白兰地或郎姆酒。2.可可蛋糕切成三片。巧克力用刮刀或擦子弄出碎片。3.在第一片上抹刷上糖酒液，抹上厚约0.5cm的奶油、再铺上车厘子，叠上第二片蛋糕，轻轻往下压实些。再刷糖酒液、抹奶油、铺车厘子。同法处理第三片。4.三片蛋糕夹心叠加处理好以后，在用奶油抹满整个蛋糕的表面及四周。抹不匀也没关系。5.把巧克力碎铺在蛋糕四周。6.用大号菊花嘴在蛋糕表面一圈挤出贝壳花纹，中间部分用车厘子码成圆形，边上挤上小的螺旋纹，点缀上红栅桃和薄荷叶即可。
4、车厘子派蛋挞
材料：面粉，水，油，车厘子，黄油或猪油，糖
做法1.搓好水面团和油面团，两个体积差不多大就可以了。2.将水面团擀开，铺上油面团，象叠被子那样叠，再擀开，再叠，再擀开成长条，卷成卷，从横截面切一块。3.将车厘子去核，切成小块，加上少少黄油或猪油、小小面粉、糖搅拌均匀。4.将切下来的面团擀成圆片，用手轻放在蛋挞模，用手沿模子的边去除多余部分，放在冰箱冻十至二十分钟（不在FROZEN那格），然后取出用小匙放入果馅，再放在烤箱里烤，大约F300--350左右，时间20--30分钟，可惜我的时间也没计得准，开箱灯，时间差不多等派皮焦黄就可以了。
5、车厘子红酒冰
材料：鲜车厘子1000g，白砂糖300g，清水500ml，干红葡萄酒500ml，柠檬1个
做法1、鲜车厘子洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。2、大火烧沸锅中的清水，然后将白砂糖放入，转小火慢慢熬至糖分完全融化（约5分钟）。3、将干红葡萄酒、柠檬片和车厘子放入煮好的砂糖水中，再静置放凉。4、把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中，再在每个冰格中放入1枚车厘子，注意将车厘子柄留在水面以上，然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。
车厘子有什么禁忌 搭配要注意 答：4、车厘子不能热性食材一起吃 车厘子属于一种温性水果,且味甘。它不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,它们同是属于热、温性食材类，一起食用的话会引起上火的情况，而且也会出现不适等症状的发生。车厘子有什么禁忌，上面的这些搭配需要注意的问题，都给大家介绍来，在日常生活中，如果你吃车厘子的话，...
车厘子不能和什么一起吃? 答：1.车厘子不能和黄瓜、榴莲、动物肝脏、胡萝卜、石榴一起吃。2.车厘子会分解黄瓜中的维生素，降低其营养价值，而且车厘子性温，榴莲性热，二者一起食用容易出现上火症状，另外动物肝脏中的矿物元素会将车厘子的营养元素分解。
车厘子不可以和什么同食? 答：还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。车厘子的含糖量不高，升糖指数只有22，热量较低且不含钠，所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。以上内容参考百度百科-车厘子 ...
车厘子的禁忌车厘子不能和什么一起吃 答：（2）车厘子+胡萝卜：车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。（3）车厘子+动物肝脏：车厘子不能和动物肝脏一起吃，车厘子中含有大量的...
车厘子不能和什么一起食用?车厘子的食用方法有哪些? 答：车厘子也可以称为樱桃，口感酸甜，而且营养价值非常高，所以受到了人们广泛的喜爱，吃车厘子这种水果一般没有什么禁忌，但在吃的时候不能和一些相冲的食物一起食物，否则易造成身体不适的状况，那车厘子不能和什么一起食用呢？1、车厘子不能和黄瓜一起吃众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量...
车厘子(樱桃)不可以和什么一起吃??? 答：车厘子又叫樱桃，车厘子不能和草莓一起吃。草莓与樱桃：上火。从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。
车厘子不能和什么一起吃 答：1、车厘子不能和黄瓜一起吃 众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。2、车厘子不能和胡萝卜一起吃 车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会...
车厘子不能和什么同食 答：1、众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。2、车厘子不能和胡萝卜一起吃。车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效...
车厘子不能跟什么一起吃 答：车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。车厘子简介 车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。
车厘子和什么不能同食? 答：第一种黄瓜，可能会破坏营养价值车厘子中含有大量的维生素C，其维生素C的含量可谓水果之冠，如果一同食用，分解酶会将维生素C分解，可能会影响人体对维生素C的吸收。第二种胡萝卜，可能会破坏营养价值车厘子中含有大量的维生素C。如果车厘子与葫芦卜同食，相当于破坏了车厘子的营养价值。车厘子的来源 车厘子，...
1、车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。
2、车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
3、车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
4、车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
5、哪些人不宜吃车厘子
1，体质阴虚火旺之人不宜食用车厘子，因为车厘子属于温性食材，吃多了易导致上火、发热等症状。
2，患有患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。
6、注意事项
1，车厘子铁的含量较大，同时还有一点氰甙，如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒，轻度中毒可用甘蔗汁来解毒，水果虽好吃，也要控制好量哦。
2，车厘子的保存时间较短，同时应避免被阳光直射，以免导致发霉。
3，车厘子一般3天左右就要食用完，以免肉质软化，同时保存期间不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。
7、车厘子食谱
1、车厘子酱
材料：新鲜车厘子1斤，糖适量，盐少许，葡萄酒
做法：1.车厘子洗净晾干；2.去蒂去核，切成两半，加少许盐（四分之一小勺），撒白糖略腌下；3.等腌出汁水后，就入锅大火烧开，转小火，慢慢熬；4.加两大勺红酒，继续熬，等汁粘稠就可以熄火了；5.趁热装进干净的瓶子里，加盖，待凉后，冷藏保存。
小诀窍：一斤多的车厘子做成酱，冠生园蜂蜜的瓶子装了大半。颜色没有新鲜车厘子那么鲜亮了，但还是很诱人嘎！
2、车厘子布丁
材料：牛奶2个，细砂糖50公克，香草精少许，黑糖40公克，水20公克，优格2大匙，罐装红车厘子3个
做法：1.布丁：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加入，煮时以小火慢慢熬，并不时搅拌，预防焦底，煮至浓稠即可离火倒入布丁模型中备用。2.将蛋加入50公克砂糖略为搅拌均匀。3.牛奶煮至微滚，关火加入香草精拌匀后慢慢加入布丁(1)中的蛋液搅拌均匀后用细滤网过滤。4.将过滤好的布丁液倒入已装好焦糖的模型内约八分满。5.在烤盘内倒入热水，放入布丁模型，烤箱调至200℃烤15分钟，以隔水加热的方式烘烤即可。6.布丁烤好后取出，完全冷却后倒扣入盘中备用。7.车厘子淋酱：(1)将红车厘子切呈碎末。8.将优格、牛奶、红车厘子末混合调匀。9.将调制好的车厘子淋酱淋在布丁上，用薄荷叶装饰即完成。
3、车厘子蛋糕
材料：可可蛋糕1个，车厘子罐头半听，爱护奶油1/3盒，巧克力30克，红车厘子7只，咖啡酒糖液半碗，大号菊花嘴1只，塑料裱花袋1个
做法1.咖啡酒糖液做法：糖与水1：1煮开后两分钟冲1袋咖啡粉融化后待凉，加入两汤勺白兰地或郎姆酒。2.可可蛋糕切成三片。巧克力用刮刀或擦子弄出碎片。3.在第一片上抹刷上糖酒液，抹上厚约0.5cm的奶油、再铺上车厘子，叠上第二片蛋糕，轻轻往下压实些。再刷糖酒液、抹奶油、铺车厘子。同法处理第三片。4.三片蛋糕夹心叠加处理好以后，在用奶油抹满整个蛋糕的表面及四周。抹不匀也没关系。5.把巧克力碎铺在蛋糕四周。6.用大号菊花嘴在蛋糕表面一圈挤出贝壳花纹，中间部分用车厘子码成圆形，边上挤上小的螺旋纹，点缀上红栅桃和薄荷叶即可。
4、车厘子派蛋挞
材料：面粉，水，油，车厘子，黄油或猪油，糖
做法1.搓好水面团和油面团，两个体积差不多大就可以了。2.将水面团擀开，铺上油面团，象叠被子那样叠，再擀开，再叠，再擀开成长条，卷成卷，从横截面切一块。3.将车厘子去核，切成小块，加上少少黄油或猪油、小小面粉、糖搅拌均匀。4.将切下来的面团擀成圆片，用手轻放在蛋挞模，用手沿模子的边去除多余部分，放在冰箱冻十至二十分钟（不在FROZEN那格），然后取出用小匙放入果馅，再放在烤箱里烤，大约F300--350左右，时间20--30分钟，可惜我的时间也没计得准，开箱灯，时间差不多等派皮焦黄就可以了。
5、车厘子红酒冰
材料：鲜车厘子1000g，白砂糖300g，清水500ml，干红葡萄酒500ml，柠檬1个
做法1、鲜车厘子洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。2、大火烧沸锅中的清水，然后将白砂糖放入，转小火慢慢熬至糖分完全融化（约5分钟）。3、将干红葡萄酒、柠檬片和车厘子放入煮好的砂糖水中，再静置放凉。4、把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中，再在每个冰格中放入1枚车厘子，注意将车厘子柄留在水面以上，然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。
