什么铁做刀最好? 什么铁做刀最好

什么铁做刀好~

对于最好的制刀材料，下面有一些数据：

1、440c 耐腐蚀性、强度、韧性突出。含铬量为17%，超过15%，需要深冷处理，不大耐磨。日常使用很不错。
2、420j2 含碳量太低，硬度也低。但是耐腐蚀强，适合做潜水刀。
3、420HC 性价比很高的钢。硬度可达58HRC，含有钒元素，保持性也不错。低端钢的最佳选择
4、N690 和440C差不多，加了0.1%左右的钒，耐磨性要强点。
5、S30V 防锈性、耐磨性极好、保持性也强。但韧性不足，突出的例子是绿扁帽生存刀。现在CR改成了CPM S35VN 钢材了。
6、AUS8 综合性能很不错，韧性强。日产的很棒。含有钒元素，细化晶体，可以磨得很锋利。
7、VG10 综合性能很优秀的钢，性能均衡。蜘蛛日产的很棒。含有钒元素，可以磨得非常锋利。
8、ATS34 日产高端制刀钢，硬度高、韧性强。不够锋利。
9、ZDP189 高硬度粉末钢，可达65-67HRC。但韧性不足，硬而脆。
10、154CM 和ATS34一个档次。综合性能不错，争议也大。
11、12C27类似于国内425M，性能一般。
12、D2 优质工具钢，高硬度、高耐磨性。坚韧、保持性也强。但防锈性能一般
13、CPM3V 著名刀匠JERRY HOSSOM，称CPM3V是现存所有钢材中最好的制刀钢材。拥有最优秀的微粒结构，因而具备极强的韧性和最优秀的刀刃。
14、infi 非不锈钢。性能和CPM3V一个档次，各有所长。
15、m390 粉末不锈钢，防锈性、耐磨性好。保持性极佳，约是440C的4倍。来自bladeforums论坛。
16、CPM M4HC 高钒高速工具钢。高硬度（可达67HRC）、高韧性。极其耐磨性和极佳的保持性（和M390一样）。

综合而言，中高端钢日产AUS8和VG10很不错，性能均衡。都含有0.2%左右的钒，细化晶体、增强耐磨性，可以磨得非常锋利。
比较来看：AUS8还含有0.49%的镍，强度韧性更好。VG10含有1.4%的钴，含碳量也稍高，因而硬度稍高点。保持性都差不多，可能VG10要好点点。喜欢的话可以去主题名品网瞅瞅，学学其他刀钢材的经验。

什么钢材，这个问题好像回答了好多遍了。一下是一些做D材料你看下，是否有帮助

1、440c 耐腐蚀性、强度、韧性突出。含铬量为17%，超过15%，需要深冷处理，不大耐磨。日常使用很不错。
2、420j2 含碳量太低，硬度也低。但是耐腐蚀强，适合做潜水刀。
3、420HC 性价比很高的钢。硬度可达58HRC，含有钒元素，保持性也不错。低端钢的最佳选择
4、N690 和440C差不多，加了0.1%左右的钒，耐磨性要强点。
5、S30V 防锈性、耐磨性极好、保持性也强。但韧性不足，突出的例子是绿扁帽生存刀。现在CR改成了CPM S35VN 钢材了。
6、AUS8 综合性能很不错，韧性强。日产的很棒。含有钒元素，细化晶体，可以磨得很锋利。
7、VG10 综合性能很优秀的钢，性能均衡。蜘蛛日产的很棒。含有钒元素，可以磨得非常锋利。
8、ATS34 日产高端制刀钢，硬度高、韧性强。不够锋利。
9、ZDP189 高硬度粉末钢，可达65-67HRC。但韧性不足，硬而脆。
10、154CM 和ATS34一个档次。综合性能不错，争议也大。
11、12C27类似于国内425M，性能一般。
12、D2 优质工具钢，高硬度、高耐磨性。坚韧、保持性也强。但防锈性能一般
13、CPM3V 著名刀匠JERRY HOSSOM，称CPM3V是现存所有钢材中最好的制刀钢材。拥有最优秀的微粒结构，因而具备极强的韧性和最优秀的刀刃。
14、infi 非不锈钢。性能和CPM3V一个档次，各有所长。
15、m390 粉末不锈钢，防锈性、耐磨性好。保持性极佳，约是440C的4倍。来自bladeforums论坛。
16、CPM M4HC 高钒高速工具钢。高硬度（可达67HRC）、高韧性。极其耐磨性和极佳的保持性（和M390一样）。

参考资料:主题名品网

这个问题，提问了好次了，我也会的不止一次了。一下答案希望能帮助你。
对于最好的制刀材料，下面有一些数据：
1、440c 耐腐蚀性、强度、韧性突出。含铬量为17%，超过15%，需要深冷处理，不大耐磨。日常使用很不错。
2、420j2 含碳量太低，硬度也低。但是耐腐蚀强，适合做潜水刀。
3、420HC 性价比很高的钢。硬度可达58HRC，含有钒元素，保持性也不错。低端钢的最佳选择
4、N690 和440C差不多，加了0.1%左右的钒，耐磨性要强点。
5、S30V 防锈性、耐磨性极好、保持性也强。但韧性不足，突出的例子是绿扁帽生存刀。现在CR改成了CPM S35VN 钢材了。
6、AUS8 综合性能很不错，韧性强。日产的很棒。含有钒元素，细化晶体，可以磨得很锋利。
7、VG10 综合性能很优秀的钢，性能均衡。蜘蛛日产的很棒。含有钒元素，可以磨得非常锋利。
8、ATS34 日产高端制刀钢，硬度高、韧性强。不够锋利。
9、ZDP189 高硬度粉末钢，可达65-67HRC。但韧性不足，硬而脆。
10、154CM 和ATS34一个档次。综合性能不错，争议也大。
11、12C27类似于国内425M，性能一般。
12、D2 优质工具钢，高硬度、高耐磨性。坚韧、保持性也强。但防锈性能一般
13、CPM3V 著名刀匠JERRY HOSSOM，称CPM3V是现存所有钢材中最好的制刀钢材。拥有最优秀的微粒结构，因而具备极强的韧性和最优秀的刀刃。
14、infi 非不锈钢。性能和CPM3V一个档次，各有所长。
15、m390 粉末不锈钢，防锈性、耐磨性好。保持性极佳，约是440C的4倍。来自bladeforums论坛。
16、CPM M4HC 高钒高速工具钢。高硬度（可达67HRC）、高韧性。极其耐磨性和极佳的保持性（和M390一样）。

综合而言，中高端钢日产AUS8和VG10很不错，性能均衡。都含有0.2%左右的钒，细化晶体、增强耐磨性，可以磨得非常锋利。
比较来看：AUS8还含有0.49%的镍，强度韧性更好。VG10含有1.4%的钴，含碳量也稍高，因而硬度稍高点。保持性都差不多，可能VG10要好点点。可以多逛逛论坛，主题名品网等等网站看看。

菜刀用什么材质的钢材最好冫?

答：不锈钢材质的刀现在是家用厨刀的主流。不锈钢刀上会标着一些数字记号，比如3Cr13,即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材， 由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov。由于不锈钢刀含有除铁...

用什么材料做刀最锋利?

答：用优质高碳钢和熟铁做刀比较锋利。例如：大马士革钢就是钢与铁的碾压组合。大多数大马士革钢刀剑介于250层与1100层之间，且刃身布满了水波状的纹理，这就是军事传奇中著名的花纹钢。当优质高碳钢和熟铁放在一起反复锻打，软硬材料则会相互支撑，既不易折、又不易弯。当它被施以适当的形制、锻造和热...

打菜刀用什么铁好

答：所以绝不要用这种刀去砍东西。市面上菜刀品牌种类繁多，在选择刀具时要注意以下几点:1、刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。菜刀第一要求是锋利(快)，最好是持久的锋利。2、使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。3、 使用安全。刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及使用者。

请问硬度最高的钢是什么?能用来砍铁吗?

答：锰钢硬度是52HRC。铁的硬度HRC一般介于5-10之间。锰钢刀是可以砍铁刀和普通钢刀的，锰钢刀硬度要远远的大于铁刀和普通钢刀，所以锰钢刀完全可以砍铁刀和普通钢刀的。

我想用大货车钢板做一把刀不知道行不行。用什么铁做的刀好

答：可以，一般火车钢板是锰钢，打制刀具较重难磨。但是耐用。刀具是有专用刀具锻造钢的，不过较贵

用什么钢做刀最锋利

答：用碳钢做刀最锋利。碳钢是含碳量在0.0218%~2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢，一般还含有少量的硅、锰、硫、磷，一般碳钢中含碳量越高则硬度越大，强度也越高，但塑性越低。工具钢（Tool steel），是用于制造各种切削刀具，冷、热变形模具，量具和其它工具的钢，统称为工具钢，各种工具钢既有共同...

什么钢材做刀最锋利最硬

答：碳钢材做刀最锋利最硬。碳钢是含碳量在0.0218%-2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢。一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。一般碳钢中含碳量越高则硬度越大，强度也越高，但塑性越低。碳钢的内部结构很简单，而且如果得到适当处理时，会表现得极其剽悍，强度硬度极高、切割性能极好、抗冲击性好。碳钢的...

用什么钢做刀好 用什么钢材做刀比较好

答：2、ATS-34：日本钢，隶属日立钢铁公司生产。大多数手工刀采用的材料，也是名牌厂家选用之高级不锈钢材料。ATS-34也属于高碳钢，其硬度可作到59-61HRC，有些人认为是目前最好的刀刃钢材之一。此外，美国的154CM钢材与ATS-34等同。3、CPM-T440V：近来被认为是超级制刀钢材，比目前市场上的所有不锈钢都经...

菜刀什么钢材最好用

答：菜刀不锈钢最好用。从古代用刀开始一直使用的都是铁刀，铁刀易生锈，也很重，所以经过慢慢的改良换成了不锈钢，不锈钢菜刀更轻巧，而且不会生锈。缺点就是不锈钢菜刀的刀口卷曲后，就很难再锋利了。所以每过一段时间，菜刀就需要用磨刀石磨一下，以便切菜时更锋利。不锈钢马氏体型钢的刀是家用厨刀的...

什么钢做刀最好

答：问题一:做刀用什么钢好 刀刃形状、钢材类型和热处理是刀具的三个重要特性,最重要的就是热处理。目前做刀最好的材料有SKH-9、DC53、D2、SKD11、ASP23、440c、Cr12Mov等。根据需要选择不同的热处理工艺。总之基本原则是:皮铁要选硬度高的、芯铁要选韧性好的,热处理是关键。可以里面用6CrW2Si (韧性好),要用强度...