超市是怎么赚钱的（盈利）？ 超市为什么会有很多的盈利？
超市的利润来自几个方面:
1,产品的利润.只有做促销活动的各别单品毛利才很低,一般的都很高.超市最注重的是人气,有客源了,才有将来的市场份额.所以做促销活动毛利很低,甚至是负毛利销售.而且做促销活动,有经销商,有厂家会给补贴.超市的目的是轰人气.
另外,你看到的只是一方面,每个超市都有自已的产品结构,高毛利的产品占20%,中档的占50%,低档的占30%(我就是打个比方,具体数字名超市自己分配),一是针对不同消费群体.二是保证利润的来源.
2,经销商或厂家要交纳的费用.店大欺客,要想在我开的超市销售,可以,拿钱来:建档费,新品费,新店开业费,节庆费,DM费等等,还有罚款等等.
3.每年经销商或厂家和超市签的合同,到年底有几个点的返利.
总的来说,只要资金雄厚,做超市还是赚钱的,主要是帐期和费用的问题,不过琐事也很多.
超市为什么赚钱，这问题在我出了温州，来到哈尔滨之后才有了体会。哈尔滨被称为国际大都市，但来到这里以后第一印象却很差，交通道路不好，公交环境差，根本没有所谓东方小巴黎的感觉。当时还有一点感受就是哈尔滨这地方买东西特别不方便：为了买个面包我饶了三条街，却依然没有寻获，让我大为恼火。 后来发现哈尔滨的确是国际大都市，沃尔玛、家乐福等国际型超市在这里都有分店，而且在这里你能很容易看到Zippo,瑞士军刀等国际大牌的产品，更让我这个南方小子有点接受不了的是哈尔滨像远大、松雷的国际商厦里卖的衣服、鞋子动则上千，更有上万者。所以得出一个结论，哈尔滨是消费层次达到国际水平，在这你能买到国际化的产品。 再回正题，关于超市的问题思考答案我是在经历数多次沃尔玛的残酷剥削和自己生活思考总结得出的。为什么说沃尔玛剥削我呢，因为几乎每次去沃尔我总会带回不少“便宜东西”，而花掉很多的Money！这和我原先设想是不符的，沃尔玛东西便宜花钱应该少才对，但事实却恰恰相反。经反复思考求解得一重大商业秘密：沃尔玛东西便宜是部分真的，膨胀你巨大消费欲望才是真正的目的。越大型的超市，购物环境越好，价格看起来越便宜，那么你中他的购物陷阱的机会就越大，消费的数量也会远超出你自己的预想。 沃尔玛在日常生活用品方面的确是便宜的，因为它有庞大优秀的全球商品采购系统，这是它利润来源的保证。但在部分的商品上面，沃尔玛是绝对的不便宜的。像鞋类，沃尔玛的标价为几十道一百多不等。不知情的人可能认为挺便宜，但稍微对产品成本有些概念的人就知道，这里面有暴利。一双做工质量良好的鞋子总体成本不过三、四十，但沃尔玛的鞋子质量并不在这范围内，所以采购价格更会低廉。而标价却是以高于产品成本倍数的方式计算。我认为称之为暴利并不过分。衣服同样也是如此。 经常去沃尔玛或其他大型超市的细心人会发现，基本上他们的标价牌是一段时间换一次。普通人可能会认为这很正常，商家来源渠道和成本在变嘛。但其实这里是大有文章的：他们在调整产品利润额度。 沃尔玛的产品以微利著称，那么怎么保证他们在微利的条件下仍能获得利润，甚至是更多的利润就成了一门学问。我认为价格调整便是其中起关键作用的一部分。这和田纪赛马中对上、下、中等马的赛马次序调整是同样的道理，充分利用不同产品间的利润差额组合达到最大优化值，这便是商场价格调整的真正目的所在。置于商场里广播的“请不要在商场内抄价格”正是基于此原因，为防止竞争对手针对自己的产品定价做出针对性调整，商场价格间谍也是由此产生的。 超市另外一个盈利的原因是：你要生活，就必须得消费，而他卖的基本上就是你生活中所必须花费的东西，所有超市经营的目的只有一个，就是让你买不得不买的东西，尽量多买暂时可以不买的东西。这就是商场经营的一个秘诀之一。 温州人在外经商、做生意的不为少数，开超市的也不少。去年寒假假期回校的时候，在火车上对面就坐着一个在天津开超市的老乡，看样子近两年的境况并不容易，竞争比较激烈，但可以肯定是在几年前，他的经营状况是很好的。 以上便是我对超市经营策略的几点个人总结。
超市的赚钱点主要有四个方面:
第一点：任何大型品牌果蔬和商品品牌入驻超市都是要收费的。超市货架上整齐的品类摆放，和像有些品牌，想要入驻一个超市，获得一个摊位或者一个寄售场地，超市都会收取相应的费用，这个费用有很多都是一旦入驻就会交很多，几十万很正常，而且每个月还要交维护费用、人工费用和场地费用等。还有很重要一点，不入驻超市甚至在超市周围开店，都必须要向超市交租金，这是超市很大的一笔收入来源。
第二点：出租专柜的费用。在超市里面，很多摊位会完全承包给个体商家，例如熟食、化妆品和衣服摊位等，这些摊位超市都会向个体商家收取租金，水费电费和环境管理费用等，并且还会从你的收入中来拿取提成，这个费用是极为可观的，这种外包十分省心，而且这种外包商家一旦出现质量问题，还将面临高额处罚款等，甚至被赶出超市都是有可能的。
第三点：商品加价售卖。超市总归是售卖商品的，最大的利润来源肯定是售价减去进价中的差价了。超市商品普遍都是很便宜的，可是也不乏加高价售卖的商品，例如很多散装零食、糖果和干果等商品，他们的进价十分低廉，可是售价却偏高，而且这种往往比较畅销，销量很大，所以这些商品也是十分盈利的。
第四点：各种商家广告费。你在超市看到的任何广告条幅、商家logo、店员衣服和购物车的广告贴纸，任何一个广告条幅超市都是有偿张贴宣传的，摆的位置是否醒目、张贴数量多少都是看提供的广告费多少了，所以这也是超市顺带就可以赚到的一笔钱。
大型超市的盈利方式多种多样，不局限于此，也许乍看它是不断亏钱的，可是它有最低价的进货渠道，薄利多销这才是最重要的盈利方式，用口碑和低价，长久的经营才是最赚钱的手段！
超市的盈利涉及供应商进场费，条码费，专柜费，赞助费，五节一庆DM费等等，这些都是营业额外的收入。
另外还有供应商的返点。厂家的形象投入。
还有一些外柜招商的租金等等
超市的进货方式有自采，自采的商品一般是生鲜，粮油或者一些大流通的商品。
还有就是购销，就是供应商以批发价格供应给超市，供应商以零售价格出售
还有一种方式是代销，就是供应商自己把货放在超市卖，超市每月按该供应商的销售额直接扣点
等
超市赚钱的方法：1、 增加经营项目正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间，应该把增加经营项目列为首位目标，切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来，从而达到提升整体经营业绩的目的。2、 提高有效商品的引进中小连锁超市的商品定位都是一样的规模，一样的布置，而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题，应该突破这种经营方式，进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调，从而成为社区内的小型购物中心。3、 增加消费者的入店次数固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等，那么就要突破这种消费的模型，使周围的消费者变每周一次为两次，这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。4、 进行商品的的错位经营所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开，以顾客的需求为主要目标，而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营，从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。
超市赚钱主要就是依靠客流量多，然后进货差价来盈利的。客流量多的情况下，再加上进货卖出的差价，这样就可以基本上实现盈利的目的。
首先要几万块钱的进场费，然后根据区域大小每年几万到几十万的租金，试营业一个月，如果达不到规定的销售额，就会被超市清退！正式营业后，每个月还要按照销售额给超市一定比例的提点。除了进场费，承包租金，销售提点，还有堆头费，就是在超市显眼位置堆得很高的商品，供应商要给超市付费；还有条码费，每上一个新品增加一个条码，就要收取一定的费用，其实就是新品上架费；其他还有一些五花八门的小额费用。
