药膳营养师和营养师有什么区别？ 何为“药膳营养师”

~ 两者的区别药膳师是以中医养生为基础加入食材辅助治疗，而营养师是以营养标准来制定营养菜单或者添加营养补充剂。\x0d\x0a中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。\x0d\x0a中医药膳营养师需要具备哪些知识和技能？\x0d\x0a(1)学习中医基础理论（阴阳五行、脏象学说、气血津液、病因病机、脏腑辨证等）\x0d\x0a(2)学习药膳学的基本知识（药膳学的基本理论、体质施膳、四季施膳、中药学基础、食物学基础、营养学基础等）\x0d\x0a(3)经典药膳食谱\x0d\x0a(4)疾病养生学\x0d\x0a(5)现代营养学\x0d\x0a营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。\x0d\x0a营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。\x0d\x0a1、临床营养师：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。\x0d\x0a2、公众营养师：又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。\x0d\x0a3、食品营养师：主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。\x0d\x0a4、运动营养师：是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。\x0d\x0a5、餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。\x0d\x0a6、药膳营养师，为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。

两者的区别药膳师是以中医养生为基础加入食材辅助治疗，而营养师是以营养标准来制定营养菜单或者添加营养补充剂。
中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。
中医药膳营养师需要具备哪些知识和技能？
(1) 学习中医基础理论（阴阳五行、脏象学说、气血津液、病因病机、脏腑辨证等）
(2) 学习药膳学的基本知识（药膳学的基本理论、体质施膳、四季施膳、中药学基础、食物学基础、营养学基础等）
(3) 经典药膳食谱
(4) 疾病养生学
(5) 现代营养学
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
1、临床营养师：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
2、公众营养师：又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
3、食品营养师：主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
4、运动营养师：是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。
5、餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。
6、药膳营养师，为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。

中药专业可以做药膳师吗?

答：当然不是... 中医的药膳制作首先要通晓中药和营养学，以食物和药版物的混合为目标达到增进健康权，促进恢复的目的，很多时候，是以配餐为主，而不是动手。 待遇和一般厨师也有差别，一个有执照的营养师在上岗后年收入...

营养师是什么职业

答：4、运动营养师 主要是为运动人员提供营养指导的营养师。5、餐饮营养师 主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。6、药膳营养师 主要是为食品和制药公司、...

普通人也能成为营养师!

答：普通人也能成为营养师!营养师,一个融合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等多重身份于一体的神奇职业!他们不仅精通食物,还是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,致力于帮助我们迈向健

营养师证怎么考

答：职位分类营养师因其与不同的对象结合分成为临床营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师等。1、临床营养师主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作，对门诊及住院患者进行营风险筛查、营养状况评估及营养诊断，...

国家公共营养师三级证书含金量如何,是否有必要考取?

答：6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。7、药膳营养师:为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助...

营养保健师和食疗养生师有区别吗

答：目前没有食疗师这个职业，倒是有营养师这个职称。药膳师也没有的，一般都是中医师。药膳要在中医师指导下使用，中医药膳要断症下药的，体质不一样，份量也不一样。日常保健倒是有常规配方的。营养师主要是食物的搭配和营...

何为“药膳营养师”

答：药膳营养特点是 中医学+韩医学+东洋学+食品营养学+调理学。如今大家崇尚健康，注重菜肴对人体的滋养功能，药膳也深受许多人的喜爱。在传统养生学中，药膳营养占有很重要的一席，，药膳营养师将不同药材与食材进行合理的组方...

营养师主要是做什么的?

答：保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

营养师学的专业和相关情况介绍

答：营养师学的专业包括临床医学、营养学、生物工程、药学、营养学、保健学、基础医学、食品科学、生物技术等专业。营养师因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。临床营养师主要从事与...

国际营养师证书国家承认吗

答：国际营养师证书国家承认。国际营养师属于国家级别考试，国家人力资源和社会劳动保障部发证，全国通用，终生有效，不需要年审。证书是全国唯一权威的证书，考试通过在国家职业资格证书网上可以查到。国际营养师资格证书是目前所有证书...