幼儿园带量食谱猪耳朵炖黄豆营养分析有多少克

~ 猪耳：每100克含热量176卡路里、蛋白质19克、脂肪11克。黄豆：每100克含蛋白质36.3克，脂肪13.4克，碳水化合物25克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。

幼儿园膳食营养分析范文3篇

答：幼儿园膳食营养分析 范文 一 幼儿园膳食营养分析 我是一幼儿园的保健医生,我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行,同时我平时还要做幼儿园的带量食谱和营养食谱的营养分析工作,因我是个营养工作者,这是我对我在我们幼儿园工作中的一点体会和对幼儿园营养食谱分析的一点看法。我在幼儿园的膳...

幼儿园食谱的营养计算应该怎么算

答：第二套一日三餐健康食谱: 周一:早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭 周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,面包(或花卷)中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴...

带量食谱 标准

答：3 我园每周带量食谱制定实例3.1 各营养素平均摄入量应达到的标准根据长沙市妇幼保健院对长沙市幼儿园的统一标准,幼儿各营养素平均摄入量标准为:①每日热能摄入量达到每日推荐摄入量标准的90%～109.9%为正常。②每日蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养素摄入量达到每日推荐摄入量标准的80%～104.9%为正常。③每日维生素...

幼儿园带量食谱

答：做带量食谱需要考虑的因素：1、幼儿应遵循清淡饮食、不要放太多调味料。2-5岁是良好饮食习惯养成的关键时期，因此幼儿园应引导该阶段孩子体验和认识各种食物天然的味道和质地。少放或者不放除油盐以外的调味料，比如柱候酱、甜面酱等。同时油盐的摄入量不可超过适宜摄入量。若盐摄入过多，会加重幼儿尚未...

幼儿园一周食谱分析与评价怎么写

答：2、要有耐心的敦促幼儿进食并适当地进行饮食干预，让他们养成良好的饮食习惯，不挑食、不厌食；3、要注意优质蛋白的摄入量，比如4-6岁幼儿，每日要摄入45-55克蛋白质，要经常吃牛奶、鸡、鱼、大豆及动物内脏等食品，膳食中优质蛋白质与一般蛋白质保持一定的比例：不低于30%；4、膳食中三种宏量营养素...

幼儿春季食谱常识

答：幼儿园带量食谱是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而制定的每周平衡膳食的科学配方。 拓展资料 1.食谱要求每周一换,每周至少一个新品种, 一周食谱中荤素的使用尽量不重复,主食尽可能多地换花样,每周至少安排两餐杂粮饭。肉类、谷类、豆类等,各种瓜果蔬菜轮换供给,不但营养齐全,而且适合幼儿的生理需要,增强了孩...

幼儿膳食营养健康调查报告

答：从营养素供热情况看,三大营养素中脂肪,糖供热比例属正常范围,蛋白质供热均明显超过推荐比例。 2.3食物来源情况 3讨论 3.1本次营养调查表明3所幼儿园均能通过带量食谱来管理幼儿膳食,膳食营养水平能基本满足学龄前幼儿生长发育的需要,热量和蛋白质缺乏的问题已经基本得到了解决。城乡之间,办学性质之间的幼儿园膳食水平...

幼儿园食谱营养分析

答：幼儿园食谱营养分析如下：第一类：谷薯类，包括谷类（包括稻米、小麦、玉米、小米、大麦、大麦、燕麦、荞麦等）和薯类（包括马铃薯、红薯、木薯等），由于杂豆（包括赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、蚕豆等）通常保持整粒状态食用，常作为主食的材料，因此也放在此类。这类食物富含碳水化合物，是我们通常所说的主食...

幼儿营养饮食健康调查报告

答：3.1本次营养调查表明3所幼儿园均能通过带量食谱来管理儿童膳食,膳食营养水平能基本满足学龄前儿童生长发育的需要,热量和蛋白质缺乏的问题已经基本得到了解决。城乡之间,办学性质之间的幼儿园膳食水平没有明显差异。事实说明带量食谱是幼儿园进行营养膳食管理的有效手段。本地区膳食营养的主要问题体现为:微量元素。维生素...