用蒸烤箱给孩子们做点美食怎么样？ 用蒸烤一体机做的美食会不会很干没有水分呢？用蒸烤箱能做哪些美...
电烤箱用途非常广泛
烘烤烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。烤肉；烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。
常规的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。
发酵；放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用（做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了）。
做巧克力；做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。
去潮；家里的坚果类食品（瓜子、杏仁、核桃、板栗）受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。
用蒸烤一体机做的美食会很干没有水分，用蒸烤箱能做很多好吃的美食。
1.台式微蒸烤一体机的功能与蒸烤箱的功能仍有很大不同，烹饪效果也有很大不同。烤箱是一种相对成熟的产品。经过几十年的技术支持，再加上简单的结构，可以清楚地说明细节。因此，不锈钢和搪瓷是烤箱内腔的主要内容。不锈钢衬里是一种通用材料，具有刮擦、耐用、耐高温等优点；搪瓷衬里具有良好的聚热效果和光滑表面。它是一种不易粘附的油渍材料，它也是烤箱的主流材料。
2.蒸烤箱会给你一个很好的工艺，而且土豆更简单。当你每天储存一点蓝色和黛色的土豆粉时，你可以直接打开一个袋子。孩子们可以野餐，也可以做最好的朋友下午茶还可以做一个土豆。即使你准备把它烤出来，也可以在一个小时内完成。当然，这也是大烤箱的优势。如果你换了一个小烤箱，估计你必须烤两次，可以说是新手最友好的烘焙作品。有很多变化，只要打不同的馅料。
3.除了烧烤，蒸海鲜、烤蛋挞、发面、蒸馒头、做街边小吃锡纸花甲粉等都是不错的选择。与传统烤箱的烟雾不同，无论温度有多高，蒸烤箱都能保持烤箱内的湿度。与普通烤箱相比，它有一个5D的热空气循环和一个双蒸汽环绕。蒸汽和烘烤的食物更新鲜、更嫩、更美味。蒸汽烤箱非常适合烤蔬菜串。烤好的蔬菜串不仅有烧烤的味道，而且不会失去水分。
4.蒸烤一体机的烘焙原理实际上与烤箱相同，但在烘焙过程中，水蒸汽可以通过微电脑控制，烤蛋糕也不值得一试。烤箱所含的功能蒸烤一体机也有。相对而言，烤箱不如蒸烤一体机具有丰富的功能，两者在烹饪食物的利用率上更好。
用蒸烤箱给孩子们做点美食很好的。
这里我记录了几个用蒸烤箱做出的美食，跟大家分享一下，希望能帮助到使用蒸烤箱的朋友们。
蒸玉米面棒棒馍
棒棒馍似橄榄形，底部是平的，是我老家常做的一种馍馍。小的时候每逢年节，大人都是用白面来做，那时候能吃上白面馍馍，就算是土豪了。我现在每次做都是添加一定量的粗粮，增加馍馍营养的同时，也不让口感粗糙。
玉米面棒棒馍的做法
原料：玉米面200克，面粉140克，鸡蛋1个，开水180克，发酵粉2克。
制作方法：将开水倒入玉米面中，边倒边用筷子搅拌，玉米面搅成有疙瘩出现时放凉后，打入一个鸡蛋，再加入面粉和发酵粉，揉成软一点的面团。将面团分成8等份，取一份先揉圆再放在面板上轻压搓成长条，两头稍细的橄榄状。棒棒馍面坯放在铺了油纸的烤盘上，用蒸烤箱发酵档醒发20分钟，面坯变大，再用蒸功能，设定温度115度，蒸15分钟即可。
蒸好的棒棒馍，金黄暄软、入口绵香，带有淡淡的玉米甜味。原本以为90年代的年轻人不喜欢吃，没想到我家儿子和我一起吃玉米面棒棒馍啦，白面馒头反倒被忽略。看，这馍馍暄软、细腻、颜色金黄，午餐来个红烧肉，再来个棒棒馍，这么搭配着吃才是科学、健康的。
蒸手工白面馒头
结婚之后，家里多了个爱吃面食的，我便慢慢学会了做面食。外面卖的馒头看着白白胖胖的，但心里总感觉不如自己做得干净，所以有空我就自己蒸馒头。想蒸出好吃筋道的馒头，面团的软硬度和醒发很重要。面团软会导致馒头形状不好看，瘪瘪的、塌陷的；面团硬了就要延长醒发的时间，而且揉的时候要耗费更多的体力。醒发有两种方式：一次发酵和二次发酵，以前我都用二次发酵的方法来蒸，这样耗费的时间较长，但面香味很浓。而一次发酵就是将和好的面团放置10分钟后，直接整形、发酵、蒸制即可，这样就节省了一次发酵的时间，成品也是很好吃。
下图就是用一次发酵的方法，将面团整形后放在蒸烤箱中发酵时的情景，温度设置40度，发酵过程中程序设置有蒸汽喷出，面团是在有湿度的环境中慢慢发酵的。到了冬季，室温低，面团发酵特别慢，有了这款蒸烤箱，先发酵再蒸制，太方便了。
发酵好的馒头坯，直接用蒸烤箱的蒸功能，温度设置115度，时间20分钟即可。
这白白胖胖的大馒头，一点都不输于外面卖的！馒头快出炉的时候，厨房里飘散着麦香味，我每次吃的时候喜欢先闻闻馒头的麦香味，再咬一口，哇。。。口感筋道、扎实，一口馒头、一口菜，这就是幸福的生活。
蒸春饼
立春吃春饼，几乎家家都会在立春这天做饼，虽然南、北方做饼的方法有差异，但都是用来卷各种菜品的。
蒸春饼的做法
原料：面粉320克，清水150克，食用油少许。
制作方法：将面粉和清水混合，揉成稍硬一点的面团，醒面20分钟，将面团分成等大的小面团，比饺子皮的面团要大一些，压扁后在一个面团上刷上薄油，在铺上第二个面团，再刷油，再铺第三个面团，这样连续铺几个后再擀开擀大，放在铺油纸的烤盘上。
蒸烤箱选择蒸面食功能，先预热，听到铃声响起，将烤盘放入蒸烤箱，5分钟就可以出炉啦。简单又省事，厨房里也是非常的干净，不像每次用蒸锅似的，灶台周围都是水滴，要用抹布不停地擦擦擦。
蒸好的饼出炉后就可以轻易的撕开，薄薄的饼，软软的，搭配炒好的合菜或生鲜菜，春天就在我们的身边。
现在的小孩可真难伺候，当妈的必须拿出十八般武艺才能制得住他们，我家小孩有点挑食，我特意购置了宜盾普蒸烤箱，现在换着花样给他做饭才好多了
今天就在线夸一夸宜盾普蒸烤箱吧！它的功能挺齐全的，中餐西餐都可以用它搞定。平时用它蒸东西要不了多少时间，自带498个孔，能快速出蒸汽，节约了很多时间
这款蒸烤箱是专业真风炉形式的，在家烤出来的小饼干和甜品店买的完全没差别，自己家做的还更卫生更健康呢！
挺方便，而且自己做也卫生，孩子可以参与其中，平时我会给孩子做可以做溶豆，烤红薯芝士，蛋糕，面包
蒸烤箱很方便当然可以
