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常吃薏米红豆粥,对人体有什么影响?

2024-06-01m.verywind.com
~ 长期喝红豆薏米粥会怎么样? 健康 苦行僧,开讲啦!

要问吃什么祛湿,可能很多人都会回答道:红豆薏米粥,是呀,红豆薏米粥可以说是祛湿的经典搭配了,二者都有利水祛湿,健脾养胃的功效,搭配食用,能够很好地帮助祛湿,那么长期食用红豆薏米粥真的会祛湿吗,怎么感觉湿气加重了一些。

长期食用红豆薏米粥,为什么祛湿效果不佳?
一:薏米没有炒

体内油寒湿的朋友,经常食用红豆薏米粥,可能还会加重湿气,原因很简单薏米性寒,平常做红豆薏米粥时最好先将薏米炒制,炒制后的薏米会减弱一些寒性

二:红豆选错了

普通红豆确实也能够健脾胃,但一般湿气较重的人群喝红豆薏米粥时尽可能还是推荐赤小豆,赤小豆食疗价值很高,并且健脾胃的功效更强,中医入药是不会用普通红豆的

那么经常食用红豆薏米这类的食物对身体有哪些好处呢?
一:薏米篇

薏米的营养价值很高,味道有些像梗米,容易消化,性微寒,但不伤脾胃,能够很好地补虚抗癌,健脾利湿,老少皆宜,平时做粥是最普遍的做法

二:红豆篇

红豆含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够帮助补充营养,且富含的膳食纤维能够帮助改善便秘,促进利尿的钾也能够促进身体排毒,能够有效消除水肿

能够帮助身体排出胆固醇和钠盐,是不错的 养生 食物,但尿频者不能食用

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对于湿热体质的人,长期喝红豆薏米粥是有好处的。

现代营养学上推荐讲全谷物和杂豆作为膳食中的重要组成成分。薏米是全谷物的一种,红豆是杂豆的一种。全谷物含有谷物全部的天然营养成分,如膳食纤维、B族维生素和维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、植物甾醇以及植物和酚类等植物化学物。而这些恰恰是我们常吃的白大米、白面粉所缺乏的。

杂豆中脂肪含量低,B族维生素含量比谷物高,同时富含钙、钾、磷、镁等矿物质。从长远来看,吃杂豆(红豆)全谷物(薏米)可降低糖尿病、心血管疾病、癌症的发病风险,而女性最关心的体重也能得到控制。

从中医的观点来讲,红豆薏米汤是去湿的佳品,《神农本草经》记载它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。

薏米的利水作用好,但由于薏米性寒凉,所以令很多人对红豆薏米粥望而却步。所以建议先把薏米炒熟,减轻薏米的寒性。

如果是湿热体质,每天喝红豆薏米汤没问题;如果是阳虚或者其他体质的人,适用于由于湿热导致某些症状的时候,没有任何症状,猛喝红豆薏米水可能伤阳伤脾胃。所以红豆薏米粥虽好,但也要分人。

营养师小糖来为大家解答。薏米红豆粥是一款经典的食疗方,它的主要功效是利水祛湿,消除疲乏无力、舌苔厚腻、食欲不振、大便黏腻、脸上油腻等湿气重的症状。但是,薏米红豆粥在吃法上是有一定的讲究的,吃的方式不对,是达不到祛湿效果的。

1.这个食疗方中的红豆指的是赤小豆,它是比较细长的红豆子,而不是比较圆的那种红豆 (小糖自己就曾经买错过) ,这种红豆并没有利水祛湿的功效。

2.薏米属于寒性食物,建议在煮之前把它炒一下,祛湿的效果会更好些。

3.薏米和赤小豆都是比较难煮熟的,建议煮之前用水泡1-2个小时,直接用泡后的水煮,不要把水倒掉,以免损失营养。

薏米红豆粥虽然好,但并不建议每天都吃它。毕竟二者都属于谷物类,就算它们的营养再好,也不可能涵盖所有营养素,长期这么吃肯定会引起营养不良的。对于早餐,还是建议大家采取多元化饮食,每天换着花样来吃,杂粮、蔬菜、水果、豆制品奶制品等都是早餐的优质选择。一顿好的早餐能让你精神满满,开启充满元气的一天!

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常吃红豆薏米的人都应该清楚的,吃红豆薏米不就是为了减轻湿气的影响?
湿气种类
湿气遇寒则成为寒湿,湿气遇热则成为湿热,湿气遇风则成为风湿,湿气在皮下,就形成肥胖 。先说说效果,红豆薏米粥对寒湿的效果是有点效果低,对风湿是一般效果,对水肿型肥胖的湿气是非常有效果。《本草纲目》里记载:“薏仁,性微寒”, 薏米是有寒性的,所以需要红豆的中和性来中和其寒性 。

忌用人群
1、 例假时的女性 ,薏米性寒,可能会导致腹痛,还可能导致经期延迟

2、 身怀六甲即孕妇 ,薏米中所含成分会增加子宫的紧张度,有可能会导致滑胎,在前三个月不能食用,怀孕期间尽量少吃

3、 非湿热体质者如果长期食用红豆薏米 ,其较强的排水性可能会加强体内的寒性,导致腹泻等症状

4、 便秘的人 。薏米难消化,便秘患者食用红豆薏米可能会加重便秘

5、 小孩平素吃东西较少,食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏时 ,就不宜食用赤小豆

6、 成人体质虚弱,正服用补益作用的中药时 ,不宜食用赤小豆

红豆薏米茶的制作工序
我平常喜欢喝红豆薏米茶。红豆薏米粥有的时候忙起来就做不了,下面我将给你介绍我的方法。

1、准备好红豆薏米

2、红豆要用赤小豆,薏米要用金沙薏米,比例1:1

3、红豆薏米洗净下锅直接炒,十分钟左右炒干炒香有焦褐感

4、不停翻炒,炒至红豆颜色变深褐色,薏米表面有焦褐感即可

5、把炒熟的红豆薏米拿个棒子捶打

6、装进茶包袋里

7、要喝的时候放进保温杯就跟泡茶一样就行了,泡水时间大致是二十分钟半小时的

我的方法就是这样的,不知道适不适合你,你可以对比看看!

现如今的市场上大多数薏米的祛湿功效其实没那么强,有些薏米只能吃饱。在中医看来:薏米的颗粒越小功效就越大,就我知道的薏米品种里,只有福建的金沙薏米是小颗粒,其余普遍都比金沙薏米大,李时珍的《本草纲目》就有金沙薏米的记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。在明朝的时候更是宫廷贡品。

您好,您的问题,我来回答,希望您能满意。

首先得纠正一下,我们日常说的红豆薏米,真正的说法,应该是赤小豆薏米。赤小豆也是属于红豆的一种,所以人们大多直接说红豆了。赤小豆是长粒的,和薏米搭配,能够起到祛湿健脾的作用,因此,深受 养生 人士的喜爱。

赤小豆薏米粥有两种吃法,不同的吃法,得到的 养生 效果是不同的,下面,我来具体的谈谈。

1、赤小豆薏米祛湿功效的食用方法

以单人每餐100克量为计算单位。即取赤小豆60克,薏米40克,放在冷水中浸泡2到4小时,洗净后入锅,大火烧开,再文火慢慢煲煮约60分钟,即可食用。赤小豆薏米粥宜甜味食用,也可以原味食用,一般情况下,不建议咸味食用,赤小豆薏米粥煲煮完毕后,可添加黑糖或老冰糖作为调料,冬天,宜食用黑糖,夏天,宜食用老冰糖。

对于体内湿气较重者,建议在赤小豆薏米原有的配料中,添加20克芡实米,添加了芡实米的薏米粥,祛湿效果更好。

2、赤小豆薏米粥健脾功效食用方法

对于脾胃不好的人士来说,常食赤小豆薏米粥,能够调理脾胃,达到 养生 的效果。作为健脾的薏米,就需要用文火炒熟后再行煲煮,具体方法如下

以100克单人量为计,取赤小豆薏米各50克,将赤小豆放在冷水中浸泡,薏米放在平底锅中文火炒至表面呈米黄色,然后和赤小豆一起放入锅中,大火烧开,再文火慢慢煲煮,熟后,添加老冰糖或黑糖即可食用。

从上面所述,我们用一句话进行总结

赤小豆薏米,6比4,冷水浸泡以后直接煮,祛湿效果好

赤小豆薏米,1比1,薏米炒熟后再煲煮,健脾效果好。

以上是我的回答,如果您有不同观点,欢迎在下方评论区留言,谢谢。

我喝过真的可以瘦一点,我是喝红豆薏米水哦,就是超市买来红豆薏米,洗干净后晾干,然后锅里炒熟,切记

  • 薏米红豆粥可以天天吃吗
  • 答:最好不要天天喝,原因如下:薏米红豆粥虽好,但它仍然是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。薏米红豆粥不仅做法简单方便而且营养价值很高,适当的喝薏米红豆粥对身体健康有很大...

  • 常吃薏米红豆粥,对人体有什么影响?
  • 答:要问吃什么祛湿,可能很多人都会回答道:红豆薏米粥,是呀,红豆薏米粥可以说是祛湿的经典搭配了,二者都有利水祛湿,健脾养胃的功效,搭配食用,能够很好地帮助祛湿,那么长期食用红豆薏米粥真的会祛湿吗,怎么感觉湿气加重了一些。长期食用红豆薏米粥,为什么祛湿效果不佳? 一:薏米没有炒 体内油寒湿的朋友,经常食用红豆薏米...

  • ​薏米芡实红豆粥可以天天喝吗?经常喝对我们的身体有好处吗?
  • 答:薏米红豆粥可以天天喝。 主要看个人体质和脾胃。 薏米红豆粥可以祛除体内湿气,消除水肿。 红豆可以健脾和胃,预防缺铁性贫血,每天吃一点。 对身体健康有益,特别适合体内水分过多、脾胃虚弱、缺铁性贫血的人食用。 薏米红豆粥一般选择早上或晚上喝一杯,避免暴饮暴食,避免过度节食代替主食。 .最好早上...

  • 薏米红豆粥可以天天吃的吗
  • 答:薏米红豆粥的最佳服用时间应该是在早饭之后和午饭之前,因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间,这个时候喝一些能够保健脾胃的食物对脾胃的工作有着很好的提升作用。需要注意的是,吃薏米红豆粥的时间一定要选择正确,否则不仅不能够很好的促进身体健康反而影响肠胃对食物的吸收,从而对身体造成很大的损伤。

  • 经常吃意米赤小豆汤好吗?
  • 答:去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。经常有人自作聪明,对我说:“我在熬薏米赤小豆粥的时候,加了一小把大米,结果粥就熬稠了,...

  • 薏米红豆粥禁忌什么
  • 答:1.虚寒体质勿多食 因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。2.食用过量 薏米红豆粥虽好,然是他仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有...

  • 常吃薏米红豆粥,对人体有什么影响?
  • 答:(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。(4)有人在熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,结果粥就熬稠了味道也好,然而这种方法并不利于...

  • 薏米红豆粥的禁忌 为什么你喝薏米红豆粥
  • 答:(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。(4)有人在熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,结果粥就熬稠了味道也好,然而这种方法并不...

  • 薏米红豆粥的功效与作用及禁忌
  • 答:过多食用会导致寒气袭人,加重病情。3.容易产生气囊炎和腹泻的人不宜食用:薏米红豆粥中的薏米含有一定量的珍珠质,如果过多食用会导致体内珍珠粉沉积,引发气囊炎等症状。总之,薏米红豆粥是非常有益于人体健康的一道粥品,但是在食用时也需要注意禁忌事项,不要过量食用,以免对身体造成不良影响。

  • 常喝红豆薏米水的危害
  • 答:2、脾胃虚弱者不适宜长期食用 薏米虽然有很好的祛湿作用,但是本身属寒性,长期直接食用薏米制作而成的食品,更容易伤脾。而在中医的角度,脾主要的作用就是运化湿气,一旦脾伤加重,体内湿气更难排除,就会出现薏米祛湿反而越难排除湿气的情况,这也会直接影响身体健康状态,加重湿气引发的肥胖。薏米红豆都...

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