喉咙痛吃点什么好?或者是煲什么汤好? 喉咙痛上火,煲什么汤喝最降火
1、丝瓜蘑菇排骨汤
材料:排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。
做法:排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。葱切断,姜切片,与焯过水的排骨一起放入锅中,加少许醋,大火煮开后转小火,煲一个小时。丝瓜洗净去皮切滚刀块,蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中,继续煲30分钟。加盐和白胡椒调味即可。
功效:喉咙痛要多吃滋润咽喉的食物,蘑菇汤就是其中的一种。蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。
2、沙参玉竹雪耳汤
材料:北沙参15g,玉竹15g,雪耳15g,猪展4两,陈皮1角,幼盐少许。
做法:先将雪耳清水浸透发开,洗净,备用;北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可以饮用。
功效:有清燥润肺、滋阴清补的作用,可防止燥热性症状的出现。如果出现身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可作食疗。
3、无花果白菜干猪肉汤
材料:无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪肉200克。
做法:无花果洗净备用;用清水浸润白菜干,洗净切小片;鲜猪肉洗净后,切成较粗的块状;将三种材料同时放进锅里,先用大火煲,再改用小火煲,煲至白菜干变软,加盐即可食用。
功效:具有养阴清肺、润燥化痰等功效,对因秋燥引起的口干、咽干等症状有缓解作用。
4、橄榄雪梨炖瘦肉
材料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥。适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
鸭蛋薄荷汤,鸡汤鱼汤的,
要避免吃辛辣的食物
2.烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一个洞,塞一些盐,用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟,取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮,加水煎茶,大口大口喝下,颇具奇效。
3.川贝炖梨:用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱,放在锅中隔水蒸软,趁热食用。
4.白萝卜饴:将白萝卜切成1公分大的小丁,放入干燥、干净容器中,加满蜂蜜,盖紧,浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合,放入冰箱保存;每次舀出少许加温开水饮用,止咳效果非常好。若临时要喝,没时间浸渍,可将白萝卜磨碎,加1/3量的蜂蜜拌匀,再加温水饮用。
5.糖煮金桔:将金桔洗净,用牙签戳两三个洞,加水淹没煮沸,加入冰糖,用小火熬烂,趁热食用。没喝完的放凉,存入冰箱保存,每次舀一些温热食用。
6.不要吃糖果饼干等甜食,那些冰冷、干,且易上火的食物,如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。
7.多喝温开水,将温开水含在口中也有很好的止咳效果。
吃消炎药。。。
上火的少吃点,多喝水,吃水果蔬菜。。。。。
喝柠檬水,泡浓点真的特管用我刚试过
吃点清淡一点的东西~~~
梨做梨羹最好