忌口发物一览表
忌口发物一览表
忌口发物一览表，为了健康的生活，我们会经常买一些水果或蔬菜来补充身体的营养。我们平时吃的食物都各有各的功效，有寒热之分，有些也是有忌口的。下面分享忌口发物的内容。
忌口发物一览表1
发物，来源于中国古代医学典籍。比如《本草纲目》“羊肉大热，热病及天行病、疟疾后，食之必发热致危。”“凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物；凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物。”
看，不止是肉，就连生蒜、生姜、芫荽都成了发物。再翻看其他典籍，你会发现平时被认为蛋白质含量高、营养丰富的食物，几乎都被认为是“发物”，我们生病或做了手术，不是要提高免疫力和吸收营养吗，怎么就不让吃了呢？
其实，发物指的是在吃了这种食物后，会诱发或加重某种疾病。比如你痛风了，这时候又吃海鲜喝啤酒，那海鲜啤酒就是你的发物。比如你已经腹泻了，还吃柿子、辣椒，那么柿子和辣椒就是你的发物。
所以你会看到，发物遍布各种食物，主食、海鲜、水果、肉类、蔬菜、调料，都有可能成为发物。但是，古代中医知识把这些食材罗列出来，却没详细告知这些发物是因人而异、因病而异，久而久之，人们就自己把一堆食物列为发物。
与其说是发物，倒不如说是忌口。换成忌口这一个词汇，大家就比较清楚了，在你生病的时候，不适合吃什么食物，这些食物会加重你的病症，但并不是所有的发物都不能吃。
所以，无论是生了病还是做了手术的人，都应该先看自己是什么问题、什么毛病，有哪些忌口，避开这些忌口的食物，就可以放心吃喝了。更何况，你生病了、做手术了，身体正是虚弱的时候，正需要高蛋白饮食，避免蛋白质吸收不足，身体没有能量。
这里要说一下，有些人喜欢熬鸡汤，觉得鸡汤营养很丰富，病人手术一做好，就把鸡汤喂下去，导致病人呕吐和腹泻，这可不能说鸡肉是发物，而是鸡汤太油腻，病人肠胃功能还未恢复，一下子喝到那么油腻的汤，会消化不良。
而且，鸡汤的营养根本没你想象的多，包括什么鸭汤、肉汤，汤里面最多的就是油脂。虽然油脂是人体必备营养之一，但是太油腻的汤汤水水，确实不适合病人食用，建议换成荤素搭配的家常菜，恢复饮食要循序渐进。
说到这里，大家肯定对发物还是心有余悸，没关系，大家只要记住所谓的发物，这是你当下的忌口。
忌口发物一览表2
中医认为发物是指容易诱发某些疾病或加重某些疾病的食物，如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹等，忌口不能吃的发物较多，因病情而异、。中医认为食物有一定的偏性，当人体表现出风寒、温热等情况下就要避免服用类似的食物。
1、发热之物：如葱、姜、蒜、韭菜、茴香等，由于上述食物属于热性，因此当患者出现发热、上火、口舌生疮等情况下，要避免服用；
2、发湿热之物：如饴糖、糯米、甘草等，它们味道甘甜容易聚集湿气，导致湿气不散，因此对于感受湿热邪气之人要减少服用；
3、发风之物：如鱼、虾、蟹等，它们会有来有去，走窜力度大，类似于风邪的特性，因此认为人体受风或者内风发作情况下，要忌口相应食物；
4、发动血之物：如辣椒、胡椒等，这些味道辛辣，食用后会加速血液循环，如果有出血风险、血热有皮下出血的情况，都需要忌口。
此外，从现代医学角度来说，海鲜等食物会让一部分人发生过敏反应，出现瘙痒、皮疹、拉肚子等现象，所以无论病情如何，过敏体质人群都不宜食用此类食物。
忌口发物一览表3
常见“发物”类型
类型食物忌食人群宜食人群发热之物生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等多为辛辣食物，爱上火的人最好少吃，如口腔溃疡或牙龈肿痛者怕冷的人可适量吃些，有助温补阳气发痰湿之物糯米、猪肉、米酒等
多为油腻食物，身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的'人要少吃有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人，可适当吃一些发风之物虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等
多为腥膻类食物，可诱发人体过敏反应，加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人不适合吃食欲不振、四肢无力的人可在医生指导下食用发冷积之物冷饮、凉茶、西瓜、柿子、梨等
多属生冷食物，容易损伤人体阳气。怕冷、手脚冰凉的人应少吃总体来说，生冷之物不建议吃，热性体质的人可酌情吃一些发滞气之物羊肉、莲子、芡实等腹胀、厌食者，服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用动气血之物胡椒、海椒、可食用昆虫类喝酒上脸的人最好少吃有头痛、肩痛等症状的人可适当吃一些
是不是“发物”，因人而异
中医讲究辩证，“发物”也是如此。是否忌食，要因人、因病、因治法而异。
因人而异
对健康人来说，所有的食物都不是发物；生病之后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。
因病而异
病位居上，如头颈部肿瘤、食管癌等，应少碰辛辣温燥的食物，如烟酒、羊肉等。病位居下，如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。
因治法而异
术后患者气血亏虚，不适合食用烟酒、腥燥、生冷之物。服中药的人要注意药食禁忌，如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。
一般认为，以下几种疾病在发作期尤其要注意饮食；到了恢复期，可不必限制太严，适量食用即可。
01、皮肤病：痤疮、湿疹、白癜风、牛皮癣、神经性皮炎、脂溢性脱发等；
02、外科类疾病：痈肿疮疡、丹毒、淋巴结结核等，以及刚手术的病人；
03、内科类疾病：哮喘、咳嗽、水肿、痢疾、中风等；
04、传染病：腮腺炎、水痘等；
05、各种眼病：尤其是红眼病（急性结膜炎）。
用对“发物”可以防病
对每个人来说，发物是不一样的。如果把发物的功能反过来用，可起到防病的效果。
寒性体质：吃动热发物
生姜、花椒等调味品，羊肉等温补肾阳的食物，易耗动气血，爱上火的人应少吃。
反过来，对有手脚冰凉、怕冷等表现的寒性体质的人来说，这些发物就是温暖身体的好食物。
热性体质：吃积冷发物
每到夏季，人们免不了会吃很多西瓜、梨、冰激凌等食物，这些能降体温的食物就是积冷发物。
尽管积冷发物有不少坏处，但在炎热的季节，对热性体质的人来说，可以适量吃一些。
阳气下陷：吃动风发物
虾、蟹、鱼、贝、鸡蛋、牛乳等食物属于动风发物，多具有腥膻味，能升发阳气，引动内风，诱发皮肤病，且容易引发头晕目眩、手足心热。
然而，动风发物对阳气有很好的托举作用，可以用于防治阳气下陷，如内脏下垂、食欲不振、四肢无力、下肢浮肿等。
阴虚体燥：吃助湿发物
身体困倦、吃饭不香、大便黏腻等症状提示身体有湿。这些症状经常在三伏天湿气重时出现。糯米、猪肉属于助湿发物，易生湿热。
反过来，助湿发物有滋润的功效，可生津止渴，如果你有口干舌燥、干咳、肌肤干燥等阴虚症状，就可以适当多吃一些。
风湿头痛：吃动血发物
有的人一喝酒就上脸。这是因为酒是动血发物，经常拿血液出气，诱发各种出血症状。属于动血发物的还有海椒、胡椒、可食用昆虫类。
这类食物有较好的通经活络、活血化瘀疗效，可用于防治头痛、肩周炎及各类风湿性疾病。
气急易怒：吃滞气发物
吃大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等食物之后，容易腹胀、积食。因为这类食物有滞涩阻气的作用，容易让人出现胸闷、腹胀、厌食等不适。
不过，这些食物可固肾涩精、补脾止泄，有助缓解遗—精、白带量多、小便不禁、腹泻等病症。
需要注意的是，再好的东西也不能多吃，尤其不能在脾胃不和的情况下强吃。
