姐姐的粉生蚝最好吃
网友点评：
茹霭欣18374998766：
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清河县1792回复：
我们这里近海,生蚝非常新鲜,都是刚上岸边撬开壳边卖的.秋末冬初是吃蚝的最好时节.各种吃蚝的方式都来尝试一下.蚝虽然鲜美,但味寡淡,今天焯水后来拌着吃,别有一番滋味.(收起) 食材 主料 生蚝250g 辅料 油 少量 小葱 大量 大...
茹霭欣18374998766：
牡蛎干干怎么做好吃 -
清河县1792回复：
干蚝用温水泡一下就可以煮了,不用怎么刻意去洗的.因为生蚝开出来的时候已经是干净的,就是在晾干的时候表面有些沙尘.所以用温水冲洗,适当泡一会就OK.牡蛎俗称海蛎子,大连是中国太平洋牡蛎主产区之一.牡蛎味美肉细,营养价值很高...
茹霭欣18374998766：
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清河县1792回复：
牡蛎粉怎么做的家常做法 材料 大白菜1/4棵,粉丝一小捆,猪瘦肉200g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,香油,生抽 做法 1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略微泡下, 2.猪瘦肉切条儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌制, 3.热锅下油,加葱花煸炒瘦肉,加老抽调色,盛出备用, 4.锅内下白菜,盖盖闷煮,等白菜软下来,加入泡好的粉丝,略微拌炒,加入瘦肉一起拌炒,加生抽,盐,鸡粉调味儿,出锅前点入香油即成
茹霭欣18374998766：
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清河县1792回复：
主料 生蚝肉 250g 鸡蛋 3个 葱 数根 番薯粉 6勺 辅料 酱油 1小勺 盐 一点点 步骤1.准备生蚝肉,葱数根,番薯粉,蛋2.把葱切细备用3.放少许油,把葱头先爆香4.再放生蚝肉一起翻炒,放点酱油和少许的盐,如果怕生水,可以将生蚝用开水灼烫一下.5.将炒好的生蚝肉放到盘子里,再把葱叶、鸡蛋、番薯粉一起搅拌6.放少许油,倒入拌好的生蚝肉,开始煎,用小火煎,晃动锅,防止糊了!7.完成
茹霭欣18374998766：
最好吃的生蚝做法? -
清河县1792回复：
清蒸生蚝的做法 1.准备生蚝.2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净.3.把小香葱和蒜蓉剁碎.4.准备好蒜蓉剁辣椒.(我实在超市买的现成的)5.锅置火上加入色拉油.6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香.7.然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加).8.加入少量的料酒.(要很少)9.然后盛出放小碗中待用.10.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中.大火蒸制5分钟即可.11.然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了!
茹霭欣18374998766：
求干生蚝的做法. -
清河县1792回复：
鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美,老行尊称时下正是食鲜蚝的最佳时节.笔者在有“蚝乡”之称的沙井镇看见,沙井四周每隔三里五里就有一间海鲜酒家,间间招牌菜式均为“蚝”,有的酒家甚至还推出全蚝宴,让你吃蚝吃个爽快. ...
