胡萝卜演化到现在常见的颜色答：虽然胡萝卜的颜色有所不同，但其营养价值却没有太大的区别。除了β-胡萝卜素以外，胡萝卜还含有丰富的维生素A、C、K以及矿物质等，有助于维护身体健康。因此，无论是哪种颜色的胡萝卜，都是一种非常健康的食品。总之，胡萝卜在经历了漫长的演化过程后，逐渐形成了现在的常见颜色。每一种颜色的产生有...
萝卜有几种颜色答：球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
萝卜为什么会变蓝?还能吃吗?答：萝卜变蓝的情况比较罕见，这种变化其实是植物本身的自然变化现象，是无毒无害的，因此还是可以食用的。网上有一种说法称，萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长，水分蒸发后会变蓝。通过实验观察发现，白萝卜片在低温冷藏24小时以上、且水分蒸发明显时，未发生变蓝现象；常温下水分蒸发5小时左右...
胡萝卜没成熟的时候是什么颜色答：胡萝卜没成熟的时候也是红的。胡萝卜（学名：Daucus carota var. sativa Hoffm.）是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序...
白萝卜为什么是白色?答：很多人回答就是瞎乱来，根本是应付，白萝卜颜色是白色有原因的。这是由于萝卜幼苗期阶段的周皮层中细胞所含不同的营养元素 决定的。萝卜幼苗第一片真叶展开到“破肚”或“破白”为幼苗 期， 一般15天左右。第一个叶环展开，幼苗叶不断发生和生长， 苗端进行莲座叶的分化，主根加快纵向和横向生长，...
胡萝卜演化到现在常见的颜色主要是自然选择的结果。()答：胡萝卜以其肉质根供食用，是春季和冬季的主要蔬菜之一，享有“小人参”、“金笋” 的美誉。广泛分布于我国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。橙色胡萝卜是选育的结果：其实最早的胡萝卜有各种颜色，白色，紫色，黄色，红色等等，而荷兰人从黄色的胡萝卜中选育出了橙色的胡萝卜。那时的...
萝卜有几种颜色答：萝卜颜色萝卜一般有三种颜色，分别是白色、红色、绿色，萝卜因播种时间的不同，其成熟时间也并不相同，一般一年四季都能有成熟，成熟后也会分为白、红、绿三种颜色。1、白色萝卜：白萝卜整体都呈白色，有着一些辛辣的味道，有着抗癌的功效，还是钙元素的不错来源。2、青色萝卜：青萝卜的外皮和果肉都呈...
紫色胡萝卜是转基因的吗答：紫色才是最原始胡萝卜颜色，早在公元前2000年，埃及王宫壁画中就有像紫色胡萝卜的紫色植物。公元10世纪，紫色胡萝卜在印度中东以及欧洲广泛种植。原产地为阿富汗一带。紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同，所不同的果实颜色为紫色，营养价值高，紫色胡萝卜被认为对健康更有益。紫色胡萝卜富有抗...
白萝卜变蓝能吃吗?白萝卜为什么会变色?答：实际上，萝卜变色与储存条件和环境有关，有时在受凉情况下，萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质会变成蓝色;遇到酸性物质会变成紫红色。因此含有花青素的萝卜，如果跟其他碱性食物放在一起，就有可能变蓝。对于记者实验的结果，范志红表示，萝卜未发生颜色变化，说明萝卜样品中不含有...
萝卜发蓝是什么原因 萝卜为什么发蓝答：1、萝卜是生活中常见的蔬菜，特别是在冬天，人们经常用萝卜炖汤。萝卜含有丰富的维生素和碳水化合物，营养成分极高，常吃萝卜可以促进消化、清热解毒。有时我们会发现，萝卜切开来看，中间的颜色竟然是蓝色。2、萝卜变蓝的情况较为罕见，不过这种情况却是一种植物的自然变化。萝卜变蓝主要与它的储存环境有...
网友点评：
季冉于14740516620：
红白萝卜有什么区别? -
沙坡头区1907回复：
白萝卜的功效 可帮助消化,促进新陈代谢.白萝卜的功效很多,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助,但也因烹调方式的不同或所搭配材料的不同,生食或熟食所产生的效果也不同. 一般说来,多吃白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新...
季冉于14740516620：
萝卜起源于哪里呢?
沙坡头区1907回复：
萝卜,又称莱菔、芦菔、萝白,为十字花科植物莱菔的新鲜根.萝卜的原始种为起源于欧亚温暖海岸的野萝卜,后来由中亚传入中国,经过长期选育栽培,形成大型的中国萝卜.萝卜在中国已有2000多年的栽培历史,全国各地均有栽培,其品种繁多.按颜色分,有青皮、绿皮、紫皮、白皮、红皮、青皮紫心、红皮白心等.按品类分,有青萝卜、白萝卜、胡萝卜、心里美等. 萝卜是治病良药,常言道“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”.尤其是中老年人,常吃萝卜可以大幅度降低血脂、软化血管,进而达到稳定血压、遏制动脉粥样硬化和冠心病的效果.萝卜可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌倶佳;又可当做水果生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制.
