幼儿园午餐菜谱 幼儿园午餐菜谱的介绍

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周一午餐：蒜苗牛肉末+炒青菜+紫菜蛋花汤。周二午餐：西芹炒鱿鱼+海带汤+哈密瓜。周三午餐：蘑菇鱼羹+肉丸子+木耳炒肉。周四午餐：西红柿鸡蛋汤+蘑菇炒肉+醋溜土豆丝。周五午餐：黑米杂粮饭+花菜烧肉+黄瓜炒火腿肠。　

午餐为我们提供充足的能量，对于还在幼儿园的宝宝来说，午餐也是非常重要的，他们的午餐最重要的是食材一定要安全卫生，当然营养也要更加丰富，搭配也要多样。这样才能做到不挑食，也爱吃。

坚持进行午餐中的巡回随机观察和指导帮助，培养用餐习惯

1、实行盛一桌吃一桌，并尽量关上门窗，以确保饭菜不凉。

2、鼓励孩子们愉快、安静、独立用餐，不打闹，不边玩边吃。

3、坚持少盛多添，孩子对盛饭、添饭很感兴趣，每添一次都会很自豪，增加了孩子的信心。

4、多给予孩子鼓励，今天能吃一小口，就给予表扬。明天争取能再多吃一口，以此循序渐进的努力，帮助个别挑食的孩子逐渐的克服不良习惯。

5、指导边吃饭菜，边喝汤，不吃汤泡饭，帮助消化。

6、保持正确的使用碗筷的方法及坐姿，不把饭菜掉在地面和桌上；不剩饭。