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8岁儿童营养食谱(八岁营养食谱)

2024-05-17m.verywind.com
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今天小编辑给各位分享8岁儿童营养食谱的知识,其中也会对八岁营养食谱分析解答,如果能解决你想了解的问题,关注本站哦。
儿童早餐食谱家常做法8~9岁
1、宝宝营养菜谱之
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料:牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。
宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
具体的范文模板
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儿童营养食谱菜谱大全
1、宝宝营养菜谱之
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料:牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。
宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
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8岁儿童营养餐菜谱
8岁儿童营养餐菜谱
8岁儿童营养餐菜谱,小孩在成长阶段中一定不可以缺少营养成分,因此在一日三餐中,父母们更应当给孩子有效配搭,那样才可以保证营养搭配。接下来我给大家分享8岁儿童营养餐菜谱。
8岁儿童营养餐菜谱1
1、正餐及豆类食品的挑选
稻米、小米、燕麦片、乌麦、黑豆、红小豆、黄豆以及工艺品等。
2、肉蛋奶的挑选
瘦猪肉、牛羊肉、牛肉、牛肝、猪大骨、草鱼等鱼类、黄花鱼等海水鱼、杜蛎、虾、生鸡蛋、牛乳等。
3、蔬菜水果的挑选
大白菜、圆葱、马铃薯、红萝卜、豆芽菜、西兰花、莴笋、花椰菜、辣椒、菌类、海带丝、海菜、笋、木耳等。
4、新鲜水果的挑选
苹果、桔子、香蕉苹果、芒果、弥猴桃、菠萝蜜、草莓苗、甜瓜、梨、水蜜桃等。
5、其他的
核桃肉、花生仁、葵瓜子、榛子仁等干果。
早饭:苞米、扁豆、香肠、红萝卜、梗米、西红柿、生鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;
小点心:香蕉苹果、曲奇饼干多个;
午饭:稻米、小米、辣椒、马铃薯、笋、牛肝、木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;
小点心:苹果;
晚饭:梗米、黑豆、海带丝、瘦猪肉、水豆腐、菌类等,如黑豆白米粥、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。留意:要高度重视户外活动游戏,少吃零食,控制食用糖的摄取,食用清谈的饮品。
儿童早餐食谱大全的营养餐食谱
菜谱1:牛乳、生鸡蛋、玉米片
关键原材料:牛乳一杯、白煮蛋一个、玉米片一一小包。作法:牛奶加热,倒进玉米片就可以服用。
小提示:1、生鸡蛋可以用切蛋器生产加工成块状,蘸番茄酱或生抽等调味品,提升小孩的兴趣爱好。商场里有卖切蛋器,有竖向切割成块的,也是横着切成片的。2、玉米片商场也是,种类许多,比如雀巢咖啡的脆谷乐、蛋奶星星,也有许多进口的,各式各样的口感。
菜谱2:鲜牛奶软饼、滑滑肝丝、蔬果汁
原材料:鲜奶50g,小麦面粉200g,鸡蛋1个,生牛肝100g,笋片30g,木薯淀粉多个。做法:将生鸡蛋磕入木薯淀粉中,和匀,再渐渐地引入鲜奶调为稀粘稠。加热的炒菜锅里加适当食用油,将一大汤勺倒进在其中,摊成鸡蛋饼。做法:生牛肝切条,在沸水中焯一下。葱段、姜片在锅中中油爆出香气,芡粉里加食盐调均匀,放进笋片煸炒,再将控干水的肝丝放进,起锅前面小量大蒜就可以。
8岁儿童营养餐菜谱2
一、土豆胡萝卜玉米扇骨汤
材料:扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。
做法:
1、扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。
2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。
3、甜玉米洗干净后切大块,然后蜜枣用水冲洗一下。
4、汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。
5、大火煮开后转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时。
6、关火放盐调味就可以啦。
二、清炒丝瓜
材料:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许。
做法:
1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。
2、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。
3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
三、肉末蒸豆腐
材料:五花肉200g,嫩豆腐250g,油适量,白糖10g,白酒15ml,姜适量,涪陵榨菜1袋,盐少许,酱油15ml,小葱2根,香油少许,蒜适量。
做法:
1、材料准备好;榨菜剁成碎备用,小葱一部分切段,一部分切碎,大蒜剁碎,姜切片。
2、五花肉切成大块,放入料理机搅成肉沫。
3、加入白酒、白糖、酱油、少许盐和少许油拌匀入味10分钟。
4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油,入葱段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。
6、大火炒熟。
7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。
8、关火后点上香油,撒入葱碎即可开吃。
四、玉米胡萝卜猪肚汤
材料:玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。
做法:
1、猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切。
2、白胡椒压碎。
3、猪骨和瘦肉淖去血水。
4、除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
5、大火煮开,去掉浮沫。
6、转小火2小时至猪肚熟透。
7、猪肚取出,切粗条。
8、加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。
9、喝前加盐调味。
8岁儿童营养餐菜谱3
1、8岁儿童营养食谱之儿童意面
主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。
调味料:意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,香肠奶酪1根,糖半匙,香料半匙,橄榄油1匙。
做法:
1.1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下。
1.2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。
1.3、倒入意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒,倒入红葡萄酒
1.4、适量盐和糖,小火将以上材料煮15分钟,最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。
1.5、最好洒的香料入味,将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可
2、8岁儿童营养食谱之牛肉豆腐饼
原料:牛肉末、豆腐各2勺,胡萝卜半根、洋葱1/2个,配方奶20毫升,蛋黄半个,盐、植物油、面包粉适量。
做法:
2.1、将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦拭碎;
2.2、将所有原料混在一起拌匀至有韧性。
2.3、再把拌好的材料捏成扁平状的小饼,用煎锅将饼用油煎即可。
3、8岁儿童营养食谱之冬瓜鱼片夹
原料:净生鱼半条、冬瓜1/4个,火腿肠1根,香菜叶少许,配料适量。
做法:
3.1、将生鱼肉切成长方形薄片,冬瓜切成长薄片,相当于鱼片大小的3倍;
3.2、将生鱼片用盐抓匀,火腿肠捣成茸,冬瓜用开水烫过后,再用冷水冲一下;
3.3、将每一片生鱼片上放一片香菜叶和火腿茸,用冬瓜片包好放在盘中;用开水大火蒸熟,勾薄欠浇汁即可。
8岁儿童吃什么长高
1、牛奶:牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的'孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
2、鸡蛋:鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。
3、黑大豆:大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
4、沙丁鱼:沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
儿童饮食的原则有哪些
1、要吃多样化食物:世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。
2、要按时用餐:一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。
3、要三餐饥饱适度:一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。


  • 8岁儿童营养食谱(八岁营养食谱)
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  • 儿童营养餐食谱大全
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