新手学做饭的攻略有哪些?答：学习基本技能：在开始复杂菜肴之前，先掌握一些基本的烹饪技能，如切菜、煮蛋、煮米饭、炒菜等。这些技能是后续烹饪的基础。观看教学视频：现在有很多在线烹饪教程和视频，可以帮助你学习如何制作各种菜肴。跟随视频一步步学习，可以快速提高烹饪技巧。尝试简单食谱：从简单的食谱开始，比如炒饭、炒面、沙拉等。
新手怎么学做饭?答：原料 胆量 耐心 毅力 方法/步骤 1 1.第一步克服自己的恐惧心理，很多人之所以做不好菜，基本都是一个原因，那就是怕被油溅到，但是凡事都有个开始，就像你刚学单车的时候一样，你要是怕摔，那你永远不可能学会骑单车，做菜也是一样，所以只有先克服自己的恐惧心理，才能做好菜。请点击输入图片描述...
新手怎么学做饭?答：学习做饭是一个循序渐进的过程，对于新手来说，可以从以下几个方面入手：准备工作：首先，你需要准备一些基本的厨具和食材。厨具包括锅、炒勺、砧板、菜刀、碗、盘子等，食材则可以根据你想做的菜品来选择。在购买食材时，尽量选择新鲜、质量好的食材，这对做出美味的菜肴至关重要。学习基本技巧：在开始...
新手做饭入门教程答：新手做饭入门教程：1、第一步克服自己的恐惧心理，很多人之所以做不好菜，基本都是一个原因，那就是怕被油溅到，但是凡事都有个开始，就像你刚学单车的时候一样，你要是怕摔，那你永远不可能学会骑单车，做菜也是一样，所以只有先克服自己的恐惧心理，才能做好菜。2、掌握技巧，做菜的过程中不被油...
如何快速学习做菜?答：2.上网 现在的网络很发达，只要你有手机或者有电脑，你有什么不明白的，有什么不懂的，只需要动动手指，去网上搜索一下，立马就会找到你所需要的知识，内容丰富，保证能帮得上你。3.观摩 要快速地学会做饭做菜，还必须你花时间去观摩，找一个时间，去向那些厨艺好的人学习吧，看看他们炒菜做饭的技巧，...
在校学生怎么学会做饭?答：学习简单的烹饪技巧：在校学生可以先学习一些简单的烹饪技巧，如炒菜、煮饭、烤箱使用等。可以从简单易学的菜品开始，逐渐掌握更多的烹饪方法。观察家长或室友的烹饪过程：在家里或与室友一起烹饪时，多观察烹饪过程和技巧。从中学习如何选购食材、切菜、炒菜等，积累经验和知识。搜集简单食谱：可以收集一些简单...
想学做菜,该怎么开始?答：记住，一定要堂食，才能吃出每个菜品的独特风味。各种菜系各种口味都去尝试，吃的时候学会判断它好吃在哪里，为什么会好吃，怎么做才能好吃。4、掌握小技巧 一般炒菜时，多在油沸时下料，猛火急炒，以便达到脆、嫩、香、鲜的要求，尤其在爆炒、爆炸食物时，需要更高的油温，散发的油烟更多。
没有基础怎么自学烧饭呢?答：不是学所有的东西都得有基础，网上不经常有一些教程叫零基础让你学会英语。零基础也能学会手绘。所以零基础学会烧饭一定不是难事。方法一：向朋友请教 你一定有会烧饭的好朋友，那么你可以向他请教，最后的方法就是让朋友教你一道简单易学的饭菜。面授最好，你亲眼的看着朋友来操作，相信你一定可以学会...
新手做饭的简单饭菜答：新手刚学做饭时候会手忙脚乱,容易少放东西。 忘记放调味料的菜还能吃,只是口味不好罢了,如果忘了放盐,那这道菜就彻彻底底地失败了,还要二次放到锅中加盐。 回锅肉好吃,可这种二次加工的“回锅菜”恐怕味道就没那么好了。 因此,新手炒菜之前除了要把食材准备好外,还要提前把应该用到食盐、酱油、醋、调味料等...
没做过菜的新手要如何入门?答：不过万事开头难吗！新手要想学做菜，只要用心都可以做好。1.要多看。别人做菜的时候我们可以帮忙打下手，帮忙洗菜和摘菜，看别人是怎么一步步做的，先做什么再做什么，了解一道菜的基本做法。2.看菜谱。可以多买几本菜谱在家里研究怎么做，按照书上的做法去做，再结合你看到的别人的做法，根据自己的...
网友点评：
充苇旺18791464267：
新手学做菜、炒饭 -
黄梅县872回复：
教你方便的方法,1 先将隔夜(或放凉)的米饭---主要是为了控干水分,那么做米饭时记得少放点水,使米饭口感偏硬. 2 取鸡蛋蛋黄,将米饭均匀的裹上蛋黄--就是将蛋黄打碎放在米饭里均匀搅拌,具体用量自己看着办,要求是在米饭表面裹上一层蛋液,米饭变成金黄色就好了(注意,不要搅拌太久和放太多蛋黄,米饭会变软就不好了) 3放入油,放下葱末(越细越好).等葱香味出来后,下米饭,不停的炒,炒至饭粒(边缘地区的哦)开始自己会一点点跳起,放入适量盐就好了. 一般这样我的蛋炒饭就好了,我比较爱吃这种炒饭,如果你喜欢多吃点蛋的话可以先炒鸡蛋(不要太老哦),盛出放在一边,等米饭炒得差不多了再放进去哦
充苇旺18791464267：
怎么学做菜啊,纯新手 -
黄梅县872回复：
做菜,首先要敢做 然后先学会把菜如何做熟 最后再学如何把菜做得味道鲜美 会做菜的人会生活,懂得幸福,有情趣 起锅,把洗干净的锅擦干水份,放灶上,打上火,然后放入一勺油、豆油菜油都行的,多少都没关系........ 刚开始做菜,不要用太大的火,最好火苗开到一节手指头那么大就可以开始了,把鸡蛋打到锅里,流平后,在鸡蛋上用撒上一点点盐,过20秒,煎鸡蛋就好了哦,如果你喜欢有脆皮的时间再长一点,再翻个个,再煎30秒,好了!
充苇旺18791464267：
我是个新手,想学做饭 该如何入手?
黄梅县872回复：
最好买本菜谱了,照着先做做,以后自己创造自己的新方法.
