糖尿病的人能吃什么零食? 适合糖尿病人的零食有哪些？糖尿病饿了吃什么零食
糖尿病是当前我国发病率较高的一种代谢性疾病，由于近年来该疾病越来越高的发病率，以及其对患者造成的较大危害，目前糖尿病已经引起了人们高度的关注。糖尿病作为一种慢性的、终身性疾病，目前尚无根治性疗法，如果患者血 糖控制不佳，还会引起多种并发症，危及患者的生命健康。因此，糖尿病患者积极进行血糖控制，是非常重要的。而糖尿病患者的发病及其血糖控制均与饮食有密切的关系。对于糖尿病患者来说，只有合理的控制饮食，才能够获得理想的血糖控制效果，但是糖尿病患者想要加餐，可以吃哪些零食呢？
平时加餐可以常吃的黄瓜、西红柿等低糖水果，当然也可以准备一些蛋白质类零食或者是碳水化合物类食物作为加餐食用。
一、蛋白质类零食
这类零食常见的有肉干、牛奶及其制品、豆制品等，糖尿病患者可以适量选择。一般肉干常见的有牛肉干、小鱼干、猪肉脯等，通常钠含量较高， 不宜多吃，豆制品也同样存在此类问题。
您可以选择小包装的。 便于控制摄入量，另外有些猪肉脯的配料中糖分较多，额外添加了大量白砂糖调味，这种小零食糖尿病患者平时要少吃。
牛奶是比较适宜的饮品，还可以食用一些事先卤制适量鸡翅、鸡蛋等作为蛋白质零食。
二、碳水化合物类零食
这类零食常见的有饼干、面 包、蛋糕、薯片、糖果等，糖尿病患者可以在兜里准备几颗糖果， 随身携带，作为低血糖应急食品。
其他的零食可于超市中采购。饼干可以选择苏打品种，面包最好是全麦的或者带一些粗粮成分的，而蛋糕、薯片等糖尿病患者最好不做零食选择。蛋糕中多半含有大量精制白砂糖，即使原料用的是甜味剂， 一小块蛋糕也含有大量精制面粉和油脂，能量颇高，对血糖影响较大；
薯片是高能量的食物，超市中的薯片分油炸和非油炸的。非油炸休闲零食似乎更受欢迎些，其实非油炸的淀粉类食物主要采用烘干技术，为了保持酥脆的口感，这类零食也需要一定的油脂原料，而且无论制作工艺如何，油炸和非油炸淀粉类食品都含有致癌物丙烯酰胺，而非油炸品种这种致癌物含量更高些，因此非油炸的薯片一样不建议您选择。
除了购买饼干和面包 外，您还可以准备煮玉米，鸡蛋饼等，这类自制零食更健康。
不管选择什么样的加餐食物，都应该估计其能量值，不能过多摄入，除了自己准备的食材，超 市中购买的包装食品都有配料表和营养成分表，让您一目了然，便于控制能量摄入[1]。
因为控制血糖和体重是糖尿病患者一生的课题，但是得了糖尿病也不必恐慌，近些年，通过手术治疗糖尿病成为一种新的方式。大量临床随访资料以及临床随机对照试验结果显示，外科减重手术治疗糖尿病的临床结果显著优于传统治疗方式[2]。但是减重手术并不是适合所有人的，正如其他手术一样，减重手术也有严格的适应症和禁忌症，只适合于一小部分满足要求的患者，再加上这是一种创伤较大、不可逆且存在手术并发症的风险的治疗方法，很多年轻人并不愿意尝试。
不过，随着内镜医学技术的进步，微创介入手术已经取得了很大的突破。在国内，以”胃转流支架系统”为代表的内镜下微创介入手术其具备的易操作、不损伤人体结构、微创胃镜介入等特点，对于医生和患者来说都降低了接受门槛，具备快速普及的潜力。随着这些先进的技术研发，相信很快就可以攻克糖尿病，给代谢性疾病人群带来福音~
参考文献：
[1] 周文平. 秋天郊游,糖友如何选零食[J]. 糖尿病天地,2014(10):46.
[2] 中国医师协会外科医师分会肥胖与糖尿病外科医师委员会. 对"代谢手术作为2型糖尿病治疗方案:国际糖尿病组织联合共识"的认可声明[J]. 中华肥胖与代谢病电子杂志, 2017, 3(4):181-183.
适合糖尿病友加餐的小零食，再也不怕没得吃
别吃零食，吃点西红柿或黄瓜好了，坚果类的零食一定不要吃，升血糖很快
糖尿病患者 建议使用一些低GI的食品 现在市面上的很多无糖食品 大部分都是欺骗患者 它里面说是没有蔗糖 但是有很多其他成分的 会在体内吸收后转化为其他糖分 低GI的食品 才是真正安全的食品 如芭儿饼干 它的作用有
1、控糖转化：七种膳食纤维协同干扰控制，减缓碳水化合物在胃肠内转化为葡萄糖。
2、扰糖吸收：魔芋粉等膳食纤维膨胀粘附胃肠壁有饱腹感，并阻止部分葡萄糖在肠粘膜吸收。
3、卢丁黄酮降糖：苦荞、荞麦含有黄酮和卢丁可间接降糖
雪莲果可以
可以吃些核桃、木糖醇制作的食品。
