如何腌冰糖青橄榄答：想要做出爽口的冰糖腌橄榄步骤如下：1、首先准备500克的青橄榄，将他们洗干净，完全沥干水分，接着拿刀背将每一颗橄榄轻拍一下，有裂痕就可以了。（沥干水分是为了防止食物在有水有氧的情况下变质；拍出裂痕是为了让糖分可以更好的浸润到橄榄里。）2、其次按照一斤橄榄一汤匙的盐比例腌制半天，再将...
橄榄用冰糖怎么腌制答：材料：青橄榄、盐8两、冰糖5斤、南姜5两。1、青橄榄泡水，然后洗干净。2、洗好以后放在阴凉处晾干。3、将所有的冰糖敲碎待用。4、然后开始腌制，加入南姜、敲碎的冰糖、盐搅拌，腌制2天左右，每天揉搓几遍。5、好了以后，拿一个瓶子全部装进去密封好，腌制几天。6、腌好以后，要吃的时候装盘即可...
怎么泡青橄榄答：原料：橄榄、甘草（10克）、白糖 方法：一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味；二、重新弄水（水要漫过橄榄），把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡。10个小时后，拿牙签整一个试...
刚采摘回来的青橄榄如何制作成甜橄榄?答：准备材料：青橄榄、白糖、食用盐适量 制作方法：1、青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂缝即可。2、一斤橄榄放入一汤匙盐，搅拌均匀后，腌制出汤水，然后将水倒掉。3、一斤橄榄加100克白糖，搅拌均匀。4、腌制48小时后即可食用，如果觉得不够甜可以根据个人需要再加白糖。
橄榄用冰糖怎么腌制答：材料：青橄榄、盐8两、冰糖5斤、南姜5两。1、青橄榄泡水，然后洗干净。2、洗好以后放在阴凉处晾干。3、将所有的冰糖敲碎待用。4、然后开始腌制，加入南姜、敲碎的冰糖、盐搅拌，腌制2天左右，每天揉搓几遍。5、好了以后，拿一个瓶子全部装进去密封好，腌制几天。6、腌好以后，要吃的时候装盘即可...
我从集市买的青橄榄,特甜,以前没见过,一百元一斤能吃吗,感觉像是骗人的...答：如果是甜得带点苦的就是骗人的。现在有很多新品种，天然就很甜，比如福建的凌峰、2号、徳士和大个子，潮汕揭西县的揭西甜和纳种
糖橄榄怎么腌制方法答：3分钟，这样能让它的色味去除，煮好以后取出。2、重新起锅放水，把准备好的甘草放入到水中加热煮开少5分钟，再把白糖放到锅中，让白糖化开，随后把处理好的橄榄放在锅中一起煮三分钟，煮好以后关火降温，把它们取出以后放到干净的容器中继续浸泡二十四时以后里面的甜橄榄就能做好，取出可以直接吃。
甜的青橄榄是不是泡药水的答：不一定是泡药水的。根据查询天敬网显示，橄榄去除涩味很简单，就拿个编织袋，把橄榄放进去，再加点盐，如果再加点蜂蜜泡几天，滋味就更绝了，而且还有很强的治咳嗽效果。所以甜的青橄榄不一定是泡药水的。橄榄，是橄榄科橄榄属乔木植物，小叶革质，椭圆状披针形，有短柄；花朵小，两性或杂性，花萼为...
甜橄榄是不是泡出来的?答：在云南作法是”泡橄榄“，用盐水泡橄榄腌制，加上些甘草一类的调料，封存在玻璃瓶中，时间久了橄榄的颜色会发生些变化，果肉的酸度也会下降，食用起来更加可口了。泡橄榄的汁水也是极好的味道。民间流传橄榄具有清火的效果，有小孩子上火发炎的，家里大人常常会让其多食些橄榄、还有泡橄榄的汁水。
橄榄果怎么腌制答：准备材料：橄榄果 500克，盐一勺，糖100克 1、将橄榄果洗净沥干水分，拿刀一粒粒拍出裂痕。2、一斤橄榄果一勺盐的比例腌半天，然后将苦水倒掉。3、接着在橄榄果上撒上糖。4、橄榄果腌两天后就可以取出食用了。
网友点评：
宰崔亨13023747742：
甜种橄榄是自然的吗?(最近市面上甜橄榄是怎么回事)
郾城县3047回复：
不是.这些青橄榄经过人工加工,将酸涩的味道处理掉了.橄榄营养丰富,含有17种人体所需的氨基酸,果肉内含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c以及钙磷铁等矿...
宰崔亨13023747742：
请问,新鲜的橄榄是怎么吃的? -
郾城县3047回复：
·制成凉果 原料:橄榄、甘草(10克)、白糖 方法: 一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味; 二、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分钟,然后把糖和橄榄一起放在甘...
宰崔亨13023747742：
橄榄怎样吃 -
郾城县3047回复：
橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名.橄榄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种微量元素,可帮助治疗多种疾病.生吃 生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口...
宰崔亨13023747742：
怎么用糖和醋腌橄榄?都要放多少?要放水吗? -
郾城县3047回复：
咸橄榄3斤.冰糖1斤.醋半瓶左右. 将咸橄榄用清水泡一天去咸味.然后倒出来晒7,8分干. 装瓶..先放一半冰糖在放入橄榄在把剩的冰糖放上面,最后倒入白醋就可以了,,,,,,醋倒到盖橄榄一半就差不多了..6.7.天就可以吃了
宰崔亨13023747742：
橄榄如何腌制好吃 -
郾城县3047回复：
1. 先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;2. 把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;3. 清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;4. 把橄榄放进容器铺好,再把凉透的...
